oesterput’s
seafood
bar
Verlekkerd op al wat de zee je te bieden heeft? Dan kan je in onze seafood bar terecht voor dagverse schaal- en schelpdieren met als topper onze eigen gekweekte Oostendse oesters! Genieten doe je in onze gezellige bar of op ons terras met zicht op de spuikom!
open
Ma – Zat:
11u00 – 15u00
Gesloten di & zo
Contact
059 33 08 73 info@seafoodbar.be
Locatie
Schietbaanstraat 84
8400 OOSTENDE
Since 1995
Over ons //
Na bijna 20 jaar als vaste waarde in Oostende voor oesters, schaal- en schelpdieren te zijn was het tijd voor een extra concept: ’tasting’. In eerste instantie van onze eigen verse oesters maar dit hebben we al snel uitgebreid naar alle dagverse schaal- en schelpdieren. Iedere dag weer, bereiden we deze mooie producten met grote zorg en passie, zodat de pure smaken goed tot hun recht komen.
jullie favorieten
Onze Specialiteiten //
#1
Oostendse Oesters
Al jaar en dag zijn we gekend voor onze eigen gekweekte Oostendse oesters. Een fietstochtje, aperitief, met vrienden of met twee onze oesters smaken altijd!
#2
Fruit De Mer
Het beste uit de Noordzee: oesters, pittige wulken, Noordzeekrab, grijze garnalen, mosselen, scheermessen, kreukels, langoustines, tapijtschelpen, kokkels, ….
#3
L’amour de la mer
King krab, kreeft, Noordzeekrab, langoustines, kikkerbillen, gamba’s en scampi’s samen met onze huisbereide kruidenboter. Om je vingers van af te likken!
vuurtorenwijk
Unieke locatie //
De Oostendse ‘spuikom’ is een grote waterplas gelegen tussen Oostende en Bredene. De plaats bij uitstek waar we onze Oostendse oesters kweken volgens eeuwenoude traditie, met veel passie en vakmanschap. De kweektechniek en het voedingsrijke water levert ons een goed gevleesde, zacht zilte oester op. Eentje om echt fier op te zijn!
Onze seafood bar ligt vlak aan deze unieke plaats. Bij mooi weer kan je in onze tuin genieten van het zicht en een portie dagverse oesters. Wie iets avontuurlijk is kan zich ook wagen aan een tafeltje vlak naast het water, op onze pontons!
ons seizoensaanbod
Fresh Seafood //
Apero time
OOSTENDSE OESTER / € 2,50
Onze eigen oesters per stuk
portie oostendse oesters / € 14,00
6 stuks
Portie wulken / € 12,00
Pittige wulken met onze geheime Mexicaanse kruidenmengeling
Portie Koningsgarnalen / € 10,00
Grote koningarnalen met cocktailsaus.
kibbeling / € 12,00
Kibbeling met in huis gemaakte tartaar.
Scheermessen zeekraal / € 12,00
Scheermesjes met zeekraalboter, knoflook & parmezaan.
vongole lookroom / € 12,00
Tapijtschelpen & mosselen met witte wijn, look & room.
Sharing Schotels
De genieter / € 25,00
Kibbeling, calamares, gebakken scampi’s, garnaalkroketjes, vongole.
De ontdekker/ € 30,00
Gekarameliseerde zalm, scheermessen, vongole & mosselen, krabsalade, langoustines, haring zoete curry & 4 oesters.
De waaghals/ € 35,00
Gegrilde gamba’s, krabbenpoten, papillot zalm, gebakken coquilles, langoustines kruidenboter, 4 oesters.
Gerechten
St. Jakobsschelp / € 14,00
Gevulde schelp met coquillenootjes in witte wijn saus. Gegratineerd in de oven.
Kreeftenbisque / € 9,00
Onze in huis gemaakte romige kreeftenbisque met stukjes kreeft.
Garnaalkroketten 2 stuks / € 15,00
Heerlijke garnaalkroketten met slaatje.
Paëlla / € 28,00
Vispaëlla afgewerkt met schelpjes & gamba’s.
Kreeft belle vue / € XX
Lauwe kreeft met frisse groentjes & cocktailsaus. Gewicht naar keuze x dagprijs.
kreeft kruidenboter / € XX
In huis gemaakte kruidenboter, tagliatelle & kerstomaatjes. Gewicht naar keuze x dagprijs.
kreeft thermidor / € xx
Saus op basis Ricard, sjalotten & champignons. Gegratineerd in de oven. Gewicht naar keuze x dagprijs.
Schotels
aperoschotel / € 20,00
Aperitief schotel met basis schaal en schelpdieren: 2 x oesters, wulken, kreukels, krabbenpoten, ongepelde grijze garnalen, koningsgarnalen.
vissersschotel / € 40,00
Rijkelijk schotel met gerookte vissoorten zoals zalm, heilbot, haaibuikjes, forelfilet, tomaat garnaal, verse vissalade, koningsgarnalen, kibbeling, langoustines, enz. Steeds volgens seizoensaanbod. Incl. brood & cocktailsaus of tartaar.
fruit de mer / € 50,00
Rijkelijke schotel met schaal- en schelpdieren zoals oesters, wulken, kreukels, ongepelde grijze garnalen, Noordzeekrab/krabbenpoten, kleine schelpjes (mosselen, vongole, kokkels, scheermessen), langoustines, koningsgarnalen, enz. Incl. brood & cocktailsaus.
halve kreeft / € 15,00
Supplement halve kreeft op één van onze schotels.
extra servies / € 5,00
Eén persoon bestellen, met twee van eten? Dan betaal je bij voor extra servies.
Extra’s
Mayo of Cocktailsaus / € 2,00
Extra potje mayonnaise of cocktailsaus.
brood / € 2,00
Portie stokbrood
slaatje / € 3,50
Fris slaatje met knapperige groentjes.
Comfort food &
Local drinks //
Onze aanbod verse schaal- en schelpdieren komt van lokale kwekers en vissers uit onze eigen Noordzee! Het lokale trekken we ook door in onze gins & bieren!
Onze selectie bieren komt van de Oostendse stadsbrouwerij ’t Koelschip, met onder andere de “zèèkapiting“, een heerlijke tripel gebrouwen als ode aan Lucy Loes of de “Oostende Bonsoir“, een hartverwarmende tripel van 8,400% en een ode aan Arno’s muziek.
Ook onze gins hebben elk op zich iets met de Noordzee gemeen. Zo is de Zeebonk gin ontstaan door kitesurfers die hun inspiratie halen uit zee, duinen en krachtige smaken. Of de North Sea Gin uit Bredene, gemaakt van zeesla & citrus.
Onze selectie
Drinks //
Cocktails
pornstar martini / € 12,00
Vodka, passievrucht, vanille & limoen.
Sailor’s spice / € 12,00
Gekruide rum, limoen, hazelnoot, chili, kruiden, geroosterde amandelen & ginger beer! Een krachtig smaakbommetje!
lazy red cheeks / € 12,00
Vodka, framboos, violet, limoen, rietsuiker.
Gins
Seapearl / € 15,00
Voor oesterliefhebbers. Met citroen & peper.
north sea gin / € 15,00
Zeesla, citrus, fris, ziltig. 100% Bredense gin.
zeebonk / € 15,00
Krachtig, kruidige gin met citrustoetsen.
sea garden / € 15,00
Geplukte zeekruiden.
Alcoholvrij
ambriosa / € 12,00
Guava, cranberries, framboos, citrus.
sea & T / € 12,00
“Sea Arch” N.A. Gin
Pierre zero / € 16,00
Wit of rosé
Bieren
harlekijn / € 4,00
Aperitief bier van 6% met cara mout, 2 soorten hop uit Poperinge! Saaz werd gebruikt voor het aroma, Hallertau zorgt voor de zachte bitterheid!
Gie zie mien zèèkapiting / € 4,00
Bier gebrouwd om Lucy Loes te eren, een heerlijke tripel van 7,5% met hop uit Poperinge!
oostende bonsoir / € 4,00
Oostende Bonsoir 8,400% een Ode aan Arno, we vieren z´n leven en zijn muziek met dit bier, een hartverwarmende tripel met heerlijke hop uit Poperinge.
saison ostendaise / € 4,00
Artisanaal Belgische saison, blond bier van hoge gisting. Speciaal fruitig en behoorlijk kruidig van geur, prikkelend in de neus.
betsy blond / € 4,00
Verfijnd, goudblond, ongefilterd, artisanaal bier met een romige schuimkraag en nagisting op de fles. Fruitige smaak en een kruidig en peperig aroma.
betsy tripel / € 4,00
Stevig blond bier, kruidige citrussmaak met complexe, fruitige smaak en een vol aroma.
Bubbels
Maison / € 12,00
Vlierbloesem likeur, munt, dragon & prosecco.
Glas prosecco / € 10,00
Cecilia berretta bianco.
Glas champagne / € 15,00
“D De Florence”, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Fles champagne / € 45,00
“D De Florence”, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Fles Blanc de blanc / € 45,00
“D De Florence”, 100% Chardonnay.
Fles Pommery / € 70,00
Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay
Witte wijnen
Glas huiswijn / € 4,00
ITALIE – Pasqua Chardonnay
Glas Aldeneyck / € 9,00
BELGIE – Pinot Gris
Pasqua / € 17,00
ITALIE – Chardonnay
brognoligo / € 19,00
ITALIE – Soave Classico
vue sur mer / € 21,00
FRANKRIJK – Chardonnay
El quinto Paraje / € 26,00
SPANJE – Verdejo
Domaine de la rochette / € 28,00
FRANKRIJK – Sauvignon Blanc
Domaine de lery / € 28,00
FRANKRIJK – Cheverny
Domaine des hâtes / € 30,00
FRANKRIJK – Chablis
Aldeneyck / € 32,00
BELGIE – Pinot Gris
Rosé wijnen
Pasqua / € 17,00
ITALIE – Veronese, Syrah, Trebbiano
MIRAVAL / € 38,00
FRANKRIJK – Cinsault, Syrah, Rolle
Fris & koffie
frisdranken / € 2,30
Coca-cola, Coca-cola zero, Fanta, Gini, Ice Tea, Schweppes mojito, Schweppes agrum, Tönnisteiner citroen, Tönnsteiner orange.
Koffie of thee / € 2,50
Verse munt of citroenthee / € 3,00
irish Koffie / € 7,00
reservatie
We Can’t Wait to See You!
Maandag tot zaterdag
10u00 – 15u00
Dinsdag & Zondag
GESLOTEN
TELEFOON
059 33 08 73
Adres
Schietbaanstraat 84, 8400 OOSTENDE
info@seafoodbar.be